麦茶の成分

麦茶の含有成分に関する情報をまとめているカテゴリです。

ご自身やご家族の健康を考えると、水分補給としてカフェインの入っていないお茶が体に優しいと思われるでしょう。では夏に定番の麦茶にはカフェインは入っているのでしょうか?ノンカフェイン麦茶は大麦やハト麦などの【麦を焙煎】して作るのです。それで、茶葉に含まれているカフェインは麦茶には含まれていないのです。お茶の中でも、唯一麦から作られているのが麦茶です。それ以外のお茶は茶葉から作られていますので、カフェイ...

貧血の人には、お茶は良くないとお聞きになったことがおありかもしれません。ほとんどのお茶にはタンニンが含まれているからです。では麦茶はどうでしょうか?タンニンとは?そもそもタンニンとはどんな成分なのでしょうか?それはポリフェノールという成分の一種です。その中でもカテキンとして知られている成分の別名がタンニンということになります。このタンニンは、ポリフェノールやカテキンが酸化することによってできた成分...

健康に欠かせないビタミンc。普段口にする麦茶には入っているのでしょうか?今回は麦茶とビタミンcとの関係についてご紹介しますね。健康に欠かせないビタミンcビタミンcにはいくつかの効能があります。一例を挙げると、皮膚や粘膜の健康維持を助けるという働きがあります。抗酸化作用もありますので、癌の原因となる活性酵素を除去してくれるのです。体内でビタミンcを作りだすことはできませんので、食品から取り入れる必要...

麦茶に含まれるカリウム。実は、とても体に良い効果があるんです!今回は、麦茶の栄養素であるカリウムについてご紹介しますね!カリウムの効果手や足がむくんで困っている方も少なくありませんね。カリウムはそのむくみを解消してくれる成分なんです。むくみは、余分な水分が体内に蓄積されることによって引き起こされる症状です。その体内の水分の量を調節してくれるのがカリウムなのです。カリウムが多く含まれる食品カリウムが...

麦茶もお茶という名前がつくだけあって、カテキンが含まれているのでしょうか?普段飲んでいる麦茶のカテキン含有量についてご紹介しますね!カテキンとは?緑茶を飲んだ時に感じる、渋みの元となっているのが言わずと知れた【カテキン】なんです。カテキンはタンニンという成分の1つですし、またポリフェノールの一種としても知られています。このカテキンが酸化されずに残ると緑色のお茶になり、酸化すればするほど茶葉が赤色を...

夏になると毎日のように麦茶を飲む方は少なくないでしょう。意外と知られていないのは、麦茶に含まれるミネラル成分です。実は、意外なミネラルも含まれているんです!ミネラル成分とは?ミネラルとは、炭素や水素、窒素や酵素を除いた必須元素のことです。無機物などと呼ばれることもありますが、五大栄養素の1つとして私たちの健康に欠かせない成分なのです。人にとって欠かせないミネラルは、必須ミネラルとも呼ばれていて、そ...